¿Se le pueden atribuir todas las propiedades que se dicen al tomar agua caliente en ayunas con zumo de limón? Pues unas sí y otras no. Te contamos qué es verdad y qué es mito.
Tomar agua caliente en ayudas puede activar nuestro sistema digestivo, el agua caliente estimula el movimiento intestinal ayudándonos a acudir al baño. Es decir, el hecho de tomar agua tibia o caliente en ayunas, nos podría ayudar a evitar el estreñimiento, pero no tiene nada que ver con el zumo de limón en sí.
Del zumo de limón podemos destacar dos cosas; por un lado, su aporte de vitamina C y por otro, su acidez. Obtener vitamina C en cualquier momento del día es beneficioso ya que estaremos tomando un antioxidante que nos ayudará a proteger la salud de nuestro cuerpo. Pero en este caso, estamos hablando de un zumo y no de una pieza de fruta, si en lugar de tomar el zumo de limón tomamos cualquier otro tipo de fruta, como una naranja, unas mandarinas o unas fresas además, nos obligaremos a masticar y por lo tanto nos saciaremos más. Además al tomar la fruta entera aportaremos otros nutrientes beneficiosos como la fibra.
Como hemos dicho antes, el limón nos aporta una gran acidez, al tomar zumo de limón en ayunas y a diario podemos acabar dañando el esmalte de nuestro dientes ocasionando daño sobre las encías y piezas dentales. También se puede producir cierta irritación e inflamación en aquellas personas sensibles a los alimentos ácidos y a la acidez.
Sobre si tomar zumo de limón en ayunas ayuda a perder peso, esto es un mito, no hay nada en el zumo de limón que pueda hacer que se active o mejore nuestro metabolismo, tampoco actúa como quemagrasas, no ayuda a mejorar las digestiones, ni estimula la formación de colágeno en la piel.
Como ves, tomar de zumo de limón no es tan saludable como puede parecer a priori, ya que puede dañar el esmalte de los dientes e irritar la mucosa digestiva.
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