Todos los dulces navideños son muy ricos en calorías, grasas y azúcares. Estos productos son altamente adictivos y su aspecto atractivo nos invita a probarlos. Suelen tener escaso valor nutricional y son precursores del colesterol malo (LDL) y generan picos de glucosa en sangre induciendo a la creación de masa grasa corporal. Su consumo habitual causa aumento de peso a través del incremento de la masa grasa en un corto periodo de tiempo.
Cabe recordar que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir la ingesta de azúcar diario a unos 25-30 gramos al día.
-Una ración de turrón de 70g aporta 30 gramos de azúcar (más de todo el azúcar recomendado para todo el día).
-Una ración de roscón de reyes con nata aporta 28g de azúcar (supera el azúcar recomendado del día).
-Dos polvorones (40 gramos) nos aportan unas 185 calorías y 10g de azúcar.
-Una porción de mazapán de aproximadamente 30 gramos contiene 150kcal y 15g de azúcar.
Recomendación
Si no puedes pasar estas fechas sin probar el dulce, tómalo solo los días más especiales, seleccionando en un plato lo que hayas elegido para tomar, así evitarás comer indiscriminadamente de una bandeja donde no podrás controlar las cantidades.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de azúcar?
La Organización Mundial de la Salud recomienda no más de 25 gramos de azúcar agregada al día.
¿Qué dulces son mejores para quienes tienen diabetes?
Opta por opciones sin azúcar o con edulcorantes naturales, pero siempre consulta con tu médico.
¿Cómo puedo reducir el azúcar en mis recetas navideñas?
Sustituye parte del azúcar con alternativas más saludables como miel o stevia.
¿Cuál es la diferencia entre azúcar añadida y azúcar natural?
El azúcar añadida se incorpora durante la elaboración, mientras que el azúcar natural está presente en alimentos como frutas.
¿Hay alternativas más saludables a los dulces tradicionales?
Sí, puedes probar frutas secas, nueces o versiones bajas en azúcar de tus dulces favoritos.
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